Сырная тарелка с мёдом, орехами и виноградом
Ассорти из мягкого, твёрдого и голубого сыра с мёдом, грецкими орехами, виноградом и хлебцами. Простая закуска для праздничного стола.
- Готовить
- 10 мин
- Порция
- 437 ккал
- Продукты
- ≈ $2.73
- Белок
- 20 г
Продукты
- 1 Сыр бриупаковка 125 г ≈ $4.00 30 г
- 2 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 30 г
- 3 Сыр с голубой плесеньюупаковка 100 г ≈ $4.00 15 г
- 4 Мёд 8 г
- 5 Грецкие орехиупаковка 150 г ≈ $4.00 10 г
- 6 Виноград≈ $6.00 за кг 50 г
- 7 Хлебцыупаковка 200 г ≈ $2.80 15 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Достань сыры заранее, чтобы они согрелись и стали мягче. Холодный сыр теряет аромат и ломается при нарезке.
- Чем заменить
- Замени виноград сушёными абрикосами без косточек (30 г) или курагой. Орехи можно взять кедровые (10 г) или миндаль (12 г).
- Где ошибаются
- Если виноград не обсушить, он будет скользким и размажется по тарелке. Проверяй, не остаются ли капли на поверхности.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не более 2 дней в закрытой ёмкости. Сыры и орехи сохраняют свежесть, но виноград становится мягким.
- С чем подать
- Подавай к сухому вину или шампанскому на новогоднем столе, когда нужно что-то лёгкое и праздничное.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.