Pasta z brie, papryką i cebulą
Kremowa, bogata w smak pasta z miękkiego sera brie, masła, papryki i łyżki piwa. Idealna do podawania z brecelami, chlebem i rzodkiewkami.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 460 kcal
- Składniki
- ≈ $2.91
- Białko
- 17 g
Składniki
- 1 Brieopakowanie 125 g ≈ $4.00 70 g
- 2 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 15 g
- 3 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 35 g
- 4 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
- 5 Paprika 2 g
- 6 Cumin 1 g
- 7 Lager beeropakowanie 500 ml ≈ $2.00 15 ml
- 8 Salt 1 g
- 9 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Brie1 i masło wyjąć na czas, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
Cebulę bardzo drobno posiekać, a ziarę rozetrzeć palcami lub łyżką.
Brie1 rozgnieść widełkami razem z masłem i twarogiem do gruboziarnistej pasty.
Dodać cebulę, paprykę, ziarę, piwo, sól i pieprz.
Dokładnie wymieszać, odstawić na 5 minut i podać z brecelami lub chlebem razowym.
Porady
- Dlaczego tak
- Bring the brie and butter to room temperature so the mixture is smooth and doesn't separate from the cold. If they are cold, the spread will be lumpy.
- Zamienniki
- Instead of light beer, use 15 ml of dry white wine or 10 ml of kefir for tang. Replace the onion with 20 g of green onion for a milder taste.
- Częste błędy
- If the spread is too runny, you added too much beer or too little salt. Check the consistency 2 minutes after mixing.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for 2 days, tightly covered. Reheat in a pan for 2 minutes or in the microwave for 30 seconds, adding 5 g of butter.
- Z czym podać
- Serve with warm pretzels for breakfast or as a beer snack on a festive table with radishes and cucumbers.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.