Tavola di formaggio con miele, noci e uva
Assortimento di formaggio morbido, stagionato e blu, accompagnato da miele, noci, uva e cracker. Antipasto semplice e festoso per ogni occasione.
- Tempo
- 10 min
- Porzione
- 437 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.73
- Proteina
- 20 g
Ingredienti
- 1 Brieconfezione 125 g ≈ $4.00 30 g
- 2 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 30 g
- 3 Blue cheeseconfezione 100 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Honey 8 g
- 5 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 10 g
- 6 Grapes≈ $6.00 per kg 50 g
- 7 Crispbreadconfezione 200 g ≈ $2.80 15 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Tira fuori i formaggi dal frigorifero 10 minuti prima di servire.
Taglia il formaggio stagionato a cubetti, il brie1 a fette, il formaggio blu3 a pezzetti.
Lava e asciuga l'uva, dividendo a metà i grappoli6 più grandi.
Disponi su un piatto i formaggi, l'uva, le noci e i cracker.
Metti a parte un piccolo contenitore di miele o versa un po' sui formaggi prima di servire.
Consigli
- Perché così
- Достань сыры заранее, чтобы они согрелись и стали мягче. Холодный сыр теряет аромат и ломается при нарезке.
- Sostituzioni
- Замени виноград сушёными абрикосами без косточек (30 г) или курагой. Орехи можно взять кедровые (10 г) или миндаль (12 г).
- Errori comuni
- Если виноград не обсушить, он будет скользким и размажется по тарелке. Проверяй, не остаются ли капли на поверхности.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике не более 2 дней в закрытой ёмкости. Сыры и орехи сохраняют свежесть, но виноград становится мягким.
- Servire con
- Подавай к сухому вину или шампанскому на новогоднем столе, когда нужно что-то лёгкое и праздничное.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.