Tabuleiro de Queijos com Mel, Nozes e Uvas
Montagem de queijos macios, duros e azuis com mel, nozes, uvas e crackers. Uma entrada simples e elegante para mesas festivas.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 437 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.73
- Proteína
- 20 g
Ingredientes
- 1 Briepacote 125 g ≈ $4.00 30 g
- 2 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 30 g
- 3 Blue cheesepacote 100 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Honey 8 g
- 5 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 10 g
- 6 Grapes≈ $6.00 por kg 50 g
- 7 Crispbreadpacote 200 g ≈ $2.80 15 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Tire os queijos da geladeira 10 minutos antes de servir.
Corte o queijo duro em cubos, o brie1 em fatias e o queijo azul em pedaços pequenos.
Lave e seque as uvas, cortando as maiores ao meio.
Disponha os queijos, uvas, nozes e crackers em um tabuleiro ou prato grande.
Sirva o mel à parte ou regue levemente sobre os queijos antes de servir.
Dicas
- Porquê assim
- Достань сыры заранее, чтобы они согрелись и стали мягче. Холодный сыр теряет аромат и ломается при нарезке.
- Substituições
- Замени виноград сушёными абрикосами без косточек (30 г) или курагой. Орехи можно взять кедровые (10 г) или миндаль (12 г).
- Erros comuns
- Если виноград не обсушить, он будет скользким и размажется по тарелке. Проверяй, не остаются ли капли на поверхности.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике не более 2 дней в закрытой ёмкости. Сыры и орехи сохраняют свежесть, но виноград становится мягким.
- Servir com
- Подавай к сухому вину или шампанскому на новогоднем столе, когда нужно что-то лёгкое и праздничное.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.