Kanapki z szprotami, ogórkiem i jajkiem
Klasyczne świąteczne kanapki na chlebie borodinskim z szprotami, jajkiem, ogórkiem, czosnkiem i cienką warstwą majonezu.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 472 kcal
- Składniki
- ≈ $2.08
- Białko
- 20 g
Składniki
- 1 Borodinsky rye breadopakowanie 350 g ≈ $3.50 60 g
- 2 Sprats in oilopakowanie 160 g ≈ $3.00 55 g
- 3 Pickled cucumbersopakowanie 680 g ≈ $3.20 35 g
- 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
- 5 Mayonnaise 10 g
- 6 Garlic≈ $10.00 za kg 2 g
- 7 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 2 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Ugotuj jajko na twardo przez 10 minut, ostudź, obierz i pokrój na plasterki.
Podgrzej plasterki chleba borodinskiego1 na suchym patelni po 1–2 minuty z każdej strony, aż będą lekko chrupiące.
Posmaruj ciepły chleb plasterkiem czosnku i cienko rozetrzyj majonezem.
Pokrój kiszony ogórek na bardzo cienkie plasterki.
Ułóż na chlebie jajko, ogórek i szprotę.
Posyp kanipek natką pietruszki i podaj, zanim chleb przestanie być lekko chrupiący.
Porady
- Dlaczego tak
- Подсушивай хлеб до лёгкой корочки, чтобы он не размяк от майонеза и шпрот. Если не подсушить, бутерброд станет влажным и потеряет хруст.
- Zamienniki
- Замени солёный огурец свежим, нарезанным тонко и слегка посоленным. Вместо шпрот возьми консервированную скумбрию, но уменьши до 40 грамм.
- Częste błędy
- Если яйцо сваришь меньше 10 минут, желток останется жидким и бутерброд будет мокрым. Проверяй, проколов желток вилкой.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике не больше 1 дня, завернув в пищевую плёнку. Режь перед подачей, чтобы хлеб не заветрился. Не замораживай.
- Z czym podać
- Подавай на чай с пирожными или к праздничному столу вместо полноценного блюда. Хорошо сочетается с квасом.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.