Бутерброди зі шпротами, огірком і яйцем

1. 1 Borodinsky rye breadупаковка 350 г ≈ $3.50 60 г
2. 2 Sprats in oilупаковка 160 г ≈ $3.00 55 г
3. 3 Pickled cucumbersупаковка 680 г ≈ $3.20 35 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
5. 5 Mayonnaise 10 г
6. 6 Garlic≈ $10.00 за кг 2 г
7. 7 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зварити яйце вкрутую 10 хвилин, охолодити, очистити та нарізати кружечками.

2. Підсушити ломтики бородинського хліба на сухій сковорідці по 1–2 хвилини з кожного боку до легкої скоринки.

3. Натерти теплий хліб зрізом часнику та тонко розмазати майонезом.

4. Нарізати солений огірок тонкими скибочками.

5. Викласти на хліб яйце, огірок і шпроти.

6. Посолити кріпом і подати, поки хліб залишається трохи хрустким.