Обацда с бри, паприкой и луком

1. 1 Сыр бриупаковка 125 г ≈ $4.00 70 г
2. 2 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 15 г
3. 3 Сыр творожныйупаковка 140 г ≈ $1.80 35 г
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 20 г
5. 5 Паприка 2 г
6. 6 Зира 1 г
7. 7 Пиво светлоеупаковка 500 мл ≈ $2.00 15 мл
8. 8 Соль 1 г
9. 9 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Бри и масло² заранее довести до комнатной температуры.

2. Лук⁴ очень мелко нарезать, зиру растереть пальцами или ложкой.

3. Размять бри вилкой вместе с маслом² и творожным сыром¹ до грубой пасты.

4. Добавить лук⁴, паприку, зиру, пиво⁷, соль и перец.

5. Перемешать, оставить на 5 минут и подать с брецелем или ржаным хлебом.