Dip de Brie con Pimentón y Cebolla
Una cremosa y rica untuosa de queso brie suave, mantequilla, pimentón y un toque de cerveza. Ideal para acompañar con pretzels, pan y rábanos.
- Tiempo
- 15 min
- Porción
- 460 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.92
- Proteína
- 17 g
Ingredientes
- 1 Briepaquete 125 g ≈ $4.00 70 g
- 2 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 15 g
- 3 Cream cheesepaquete 140 g ≈ $1.80 35 g
- 4 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
- 5 Paprika 2 g
- 6 Cumin 1 g
- 7 Lager beerpaquete 500 ml ≈ $2.00 15 ml
- 8 Salt 1 g
- 9 Ground black pepper 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Deja que el brie1 y la mantequilla alcancen temperatura ambiente.
Pica la cebolla muy fina y machaca el za’atar con los dedos o una cuchara.
Machaca el brie1 con un tenedor hasta obtener una pasta gruesa junto con la mantequilla y el queso crema.
Añade la cebolla, el pimentón, el za’atar, la cerveza, sal y pimienta.
Mezcla bien, deja reposar 5 minutos y sirve con pretzels o pan de centeno.
Consejos
- Por qué así
- Бри и масло доводи до комнатной температуры, чтобы смесь получилась однородной и не расслаивалась от холода. Если они холодные, намазка будет комковатой.
- Sustituciones
- За светлое пиво возьми 15 мл сухого белого вина или 10 мл кефира для кислинки. Лук замени на 20 г зеленого лука для мягкости.
- Errores frecuentes
- Если намазка слишком жидкая, значит, переборщил с пивом или недосолил. Проверяй консистенцию через 2 минуты после смешивания.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике 2 дня, закрыв плотно. Реheat на сковороде 2 минуты или в микроволновке 30 секунд, добавив 5 г масла.
- Con qué servir
- Подавай с теплыми брецелями на завтрак или как закуску к пиву на праздничном столе с редисом и огурцами.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.