Dip de Queijo Brie com Pimentão e Cebola
Uma espalhada cremosa e rica feita com queijo brie macio, manteiga, pimentão e um toque de cerveja. Ideal para servir com pretzels, pão e rabanetes.
- Tempo
- 15 min
- Porção
- 460 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.92
- Proteína
- 17 g
Ingredientes
- 1 Briepacote 125 g ≈ $4.00 70 g
- 2 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 15 g
- 3 Cream cheesepacote 140 g ≈ $1.80 35 g
- 4 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
- 5 Paprika 2 g
- 6 Cumin 1 g
- 7 Lager beerpacote 500 ml ≈ $2.00 15 ml
- 8 Salt 1 g
- 9 Ground black pepper 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Deixe o brie1 e a manteiga atingirem temperatura ambiente.
Pique a cebola bem fininho e esmague o za’atar com os dedos ou uma colher.
Amasse o brie1 com um garfo até formar uma pasta grossa com a manteiga e o queijo cremoso.
Adicione a cebola, pimentão, za’atar, cerveja, sal e pimenta.
Misture bem, deixe repousar por 5 minutos e sirva com pretzels ou pão de centeio.
Dicas
- Porquê assim
- Бри и масло доводи до комнатной температуры, чтобы смесь получилась однородной и не расслаивалась от холода. Если они холодные, намазка будет комковатой.
- Substituições
- За светлое пиво возьми 15 мл сухого белого вина или 10 мл кефира для кислинки. Лук замени на 20 г зеленого лука для мягкости.
- Erros comuns
- Если намазка слишком жидкая, значит, переборщил с пивом или недосолил. Проверяй консистенцию через 2 минуты после смешивания.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике 2 дня, закрыв плотно. Реheat на сковороде 2 минуты или в микроволновке 30 секунд, добавив 5 г масла.
- Servir com
- Подавай с теплыми брецелями на завтрак или как закуску к пиву на праздничном столе с редисом и огурцами.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.