Bri Peyniri Dipi (Biber ve Soğanla)
Yumuşak bri peyniri, tereyağı, biber ve bir şaraplık bira ile hazırlanan zengin, kremsi bir peynir dipi. Brezelya, ekmek ve turp ile harika servis yapar.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 460 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.92
- Protein
- 17 g
Malzemeler
- 1 Briepaket 125 g ≈ $4.00 70 g
- 2 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 15 g
- 3 Cream cheesepaket 140 g ≈ $1.80 35 g
- 4 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
- 5 Paprika 2 g
- 6 Cumin 1 g
- 7 Lager beerpaket 500 ml ≈ $2.00 15 ml
- 8 Salt 1 g
- 9 Ground black pepper 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Bri1 peynirini ve tereyağını oda sıcaklığına getirin.
Soğanı çok ince doğrayın, zira’yı parmaklarınızla veya kaşıkla ezin.
Bri1 peynirini çatal ile tereyağı ve peynirli krema ile birlikte pürüzlü bir pasta haline gelene kadar yoğurun.
Soğan, biber, zira, bira, tuz ve karabiberi ekleyin.
İyi karıştırın, 5 dakika bekletin ve brezelya veya arpa ekmeği ile servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Бри и масло доводи до комнатной температуры, чтобы смесь получилась однородной и не расслаивалась от холода. Если они холодные, намазка будет комковатой.
- Yerine ne koyulur
- За светлое пиво возьми 15 мл сухого белого вина или 10 мл кефира для кислинки. Лук замени на 20 г зеленого лука для мягкости.
- Sık yapılan hatalar
- Если намазка слишком жидкая, значит, переборщил с пивом или недосолил. Проверяй консистенцию через 2 минуты после смешивания.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике 2 дня, закрыв плотно. Реheat на сковороде 2 минуты или в микроволновке 30 секунд, добавив 5 г масла.
- Yanında ne gider
- Подавай с теплыми брецелями на завтрак или как закуску к пиву на праздничном столе с редисом и огурцами.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.