Placki z cukinii i marchewki

1. 1 Zucchini≈ $3.00 za kg 100 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 18 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Startuj marchew i cukinię na tarce o dużych oczkach, czosnek na tarce o małych oczkach

2. Dosol i dopierz do smaku

3. Dodaj garść mąki (około małej łyżki z garbem)

4. Wymieszaj do uzyskania jednorodnej masy

5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, formuj placki łyżką

6. Smaż na silnym ogniu do uzyskania złotej skórki, zmniejsz ogień i usmaż drugą stronę