Оладьи из кабачков и моркови

1. 1 Кабачок≈ $3.00 за кг 100 г
2. 2 Морковь≈ $1.50 за кг 18 г
3. 3 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
4. 4 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
5. 5 Мука пшеничная 20 г
6. 6 Масло подсолнечное 10 мл
7. 7 Соль 2 г
8. 8 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Натереть морковь² и кабачки¹ на крупной тёрке, чеснок³ — на мелкой

2. Добавить соль, перец по вкусу

3. Ввести муку небольшой ложкой с горочкой

4. Перемешать до однородности

5. Разогреть сковороду, выложить оладушки ложкой

6. Зажарить на сильном огне до образования корочки, уменьшить огонь и поджарить с другой стороны