Delikatny Beef Stroganoff

1. 1 Stewing beefopakowanie 600 g ≈ $11.36 150 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
3. 3 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 17 g
4. 4 Cream 20%opakowanie 500 ml ≈ $3.00 13 ml
5. 5 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 40 g
6. 6 Starch 25 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój wołowinę na kawałki, uderz, aby były równej grubości, posól i dopraw solą i pieprzem

2. Usmaż mięso na średnim ogniu, aż się zarumieni

3. Pokrój cebulę w małe kostki

4. Dodaj cebulę do mięsa i smaż 2 minuty

5. Wymieszaj pomidorową pastę i dusź na małym ogniu

6. Rozpuść skrobię w wodzie, aby uzyskać kleik

7. Na średnim ogniu dodaj śmietanę, doprowadź do wrzenia, wymieszaj ze śmietaną, podgrzej 2 minuty, a następnie połącz z mięsem