Persymona z miękkim twarogiem i orzechami włoskimi
Kawałki persymony łączą się z miękkim twarogiem i posiekanymi orzechami.
- Czas gotowania
- 5 min
- Porcja
- 313 kcal
- Składniki
- ≈ $2.55
- Białko
- 13 g
Składniki
- 1 Persimmon≈ $6.00 za kg 150 g
- 2 Soft quarkopakowanie 200 g ≈ $2.50 100 g
- 3 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 15 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Przygotuj persymonę1: w razie potrzeby obierz skórkę i pokrój w plastry o grubości 1 cm.
Przygotuj: wyłóż miękki twaróg na talerz do podania.
Skladaj: ułóż plastry persymony1 na twarogu, posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
Podawaj od razu, jeśli chcesz udekoruj gałązką mięty.
Porady
- Dlaczego tak
- Peel persimmon only if it’s astringent. Unripe fruit turns your mouth dry. Check by biting a small piece: if it’s sweet, skip peeling.
- Zamienniki
- Use almonds instead of walnuts (15g) or swap cottage cheese for Greek yogurt (100g) for tangier creaminess.
- Częste błędy
- Overripe persimmon turns mushy; it should hold shape but yield slightly when pressed like a ripe avocado.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh or store in an airtight container for 1 day. Reheat cottage cheese gently in a microwave (30 sec) if needed.
- Z czym podać
- Pair with black tea or coffee in the afternoon to balance the sweetness with bitterness.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.