Kaki mit weichem Quark und Walnüssen

1. 1 Kaki≈ $6.00 pro kg 150 g
2. 2 SpeisequarkPackung 200 g ≈ $2.50 100 g
3. 3 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 15 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Wasche die Kaki¹, ggf. schäle sie und schneide sie in 1 cm dicke Scheiben.

2. Verteile den weichen Quark auf einer Servierplatte.

3. Lege die Kaki¹-Scheiben auf den Quark und bestreue sie mit gehackten Walnüssen³.

4. Servier sofort; garniere nach Belieben mit einem Zweig Minze.

Kurz gesagt

• Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.