Hurma, lor peyniri ve cevizli
Hurma dilimleri, yumuşak lor peyniri ve kıyılmış cevizlerle uyum sağlar.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 313 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.55
- Protein
- 13 g
Malzemeler
- 1 Persimmon≈ $6.00 kg başına 150 g
- 2 Soft quarkpaket 200 g ≈ $2.50 100 g
- 3 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 15 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Hazırlık: hurmayı yıka, gerekirse kabuğunu soyar ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kes.
Hazırlık: servis tabağına yumuşak lor peyniri ser.
Birleştirme: hurma dilimlerini peynirin üzerine yerleştir, kıyılmış cevizle serpiştir.
Servis: hemen servis et, istersen bir nane yaprağıyla süsle.
İpuçları
- Neden böyle
- Peel persimmon only if it’s astringent. Unripe fruit turns your mouth dry. Check by biting a small piece: if it’s sweet, skip peeling.
- Yerine ne koyulur
- Use almonds instead of walnuts (15g) or swap cottage cheese for Greek yogurt (100g) for tangier creaminess.
- Sık yapılan hatalar
- Overripe persimmon turns mushy; it should hold shape but yield slightly when pressed like a ripe avocado.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh or store in an airtight container for 1 day. Reheat cottage cheese gently in a microwave (30 sec) if needed.
- Yanında ne gider
- Pair with black tea or coffee in the afternoon to balance the sweetness with bitterness.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.