PP-cheesecake in een glas

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)verpakking 300 g ≈ $2.80 120 g
2. 2 Plain yogurtverpakking 300 g ≈ $2.10 50 g
3. 3 Crispbreadverpakking 200 g ≈ $2.80 20 g
4. 4 Mixed berries (frozen)verpakking 300 g ≈ $3.50 50 g
5. 5 Honey 8 g
6. 6 Vanilla sugar 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Voorbereiding: verkruimel de crackers over de bodem van het glas.

2. Bereiding van de vulling: klop kwark, yoghurt, honing en vanille suiker tot een romig geheel en schep het bovenop de crackers.

3. Bereiding van de bessen: ontdooi de bessen, pureer ze en verdeel ze als bovenlaag.

4. Serveren koud.

Kort samengevat

• Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».