Легкий чизкейк у склянці
Десерт на одну порцію зі склянки: грамова крохма, кремовий сирно-йогуртовий наповнювач та ягідний шар. Близько 250 ккал на порцію.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 295 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.35
- Білок
- 25 г
Інгредієнти
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 120 г
- 2 Plain yogurtупаковка 300 г ≈ $2.19 50 г
- 3 Crispbreadупаковка 200 г ≈ $2.80 20 г
- 4 Mixed berries (frozen)упаковка 300 г ≈ $3.50 50 г
- 5 Honey 8 г
- 6 Vanilla sugar 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Розморозьте заморожені ягоди при кімнатній температурі 10 хвилин, потім розімніть вилкою.
Розкрійте грамова руками і щільно укладіть на дно склянки.
Збійте в блендері сир, йогурт, мед і ванілін до однорідного крему (1–2 хвилини).
Рівномірно розподіліть крем по грамовій основі та вирівняйте верх.
Покрийте розімнятими ягодами, поставте склянку у холодильник на 15 хвилин і подавайте холодним.
Поради
- Чому так
- Crush crispbreads finely so the base stays firm and doesn’t turn soggy from the cottage cheese moisture.
- Чим замінити
- Use plain yogurt instead of natural yogurt; swap honey for 8g maple syrup if unavailable.
- Де помиляються
- If the top layer cracks, it’s overmixed. Stop blending when smooth but slightly lumpy.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat by microwaving 10 seconds if berries freeze.
- З чим подати
- Pair with black tea in the afternoon or as a light dessert after a savory lunch.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.