Lekka sałatka z indykiem, jabłkiem i warzywami

1. 1 Turkey breast filletopakowanie 600 g ≈ $5.96 100 g
2. 2 Apples≈ $3.50 za kg 100 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 100 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 50 g
5. 5 Zucchini≈ $3.00 za kg 60 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Salt 1 g
8. 8 Tkemali plum sauce 17 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Plasterki piersi indyczki wrzuć do wrzącej, osolonej wody i gotuj 20–25 minut, aż mięso będzie białe w przekroju i sok przezroczysty. Oschłodź.

2. Ochłodzoną indykę rozebrać na włókna lub pokrój w kostkę.

3. Jabłko, pomidor i paprykę kroić w kostkę.

4. Młodego ogórka (cukinia) kroić w cienkie paski lub małe kosteczki.

5. Połącz warzywa, jabłko i indyka, dodaj czarny pieprz i wymieszaj.

6. Zapraw sosem tkemali i podaj.

W skrócie

• Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»