Leichter Ernährungssalat mit Putenbrust

1. 1 PutenbrustfiletPackung 600 g ≈ $6.07 100 g
2. 2 Äpfel≈ $3.50 pro kg 150 g
3. 3 Tomaten≈ $4.67 pro kg 120 g
4. 4 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g
5. 5 Zucchini≈ $3.00 pro kg 17 g
6. 6 Tkemali-Pflaumensauce 17 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Putenbrustfilet¹ in kochendem Wasser garen, bis es durchgegart ist

2. Äpfel², Tomaten³ und Paprika in Würfel schneiden

3. Die geschnittenen Gemüsestücke in eine Schüssel geben

4. Den vorbereiteten Zucchinisalat⁵ hinzufügen

5. Die gewürfelte Putenbrust¹ untermischen

6. Alles vorsichtig vermengen

7. Nach Belieben mit Tkemali-Sauce beträufeln