Sałatka z wątroby dorsza z jajkiem i warzywami

1. 1 Cod liveropakowanie 120 g ≈ $6.00 65 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 za kg 60 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 65 g
5. 5 Apples≈ $3.50 za kg 25 g
6. 6 Onions≈ $1.60 za kg 15 g
7. 7 Lemon≈ $4.70 za kg 3 g
8. 8 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Sunflower oil 5 ml
10. 10 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj ziemniaki i jajko w osolonej wodzie: jajko przez 10 minut, ziemniaki 15–20 minut do miękkości, ostudź i obierz.

2. Pokrój cebulę w drobną kostkę, polej sokiem z cytryny i odstaw na 10 minut.

3. Ziemniaki, jajko, ogórek i obrane jabłko pokrój w kostkę, posiekaj natkę pietruszki.

4. Wytnij wątrobę dorsza z puszki, odlej olej do osobnej miseczki i rozgnieć wątroby widelcem na kawałki.

5. Wymieszaj ziemniaki, jajko, ogórek, jabłko i marynowaną cebulę, zalej olejem z puszki i olejem słonecznikowym, dopraw solą.

6. Na wierzch wyłóż wątroby dorsza, posyp natką pietruszki i delikatnie wymieszaj.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.