Treskenleber-Salat "Tilly, Milly, Tilly!"

1. 1 DorschleberPackung 120 g ≈ $6.00 65 g
2. 2 Kartoffeln≈ $2.15 pro kg 30 g
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
4. 4 Gurken≈ $3.67 pro kg 65 g
5. 5 Äpfel≈ $3.50 pro kg 25 g
6. 6 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 15 g
7. 7 Zitrone≈ $4.65 pro kg 3 g
8. 8 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Sonnenblumenöl 10 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Schäle die Kartoffeln² und schneide sie in Würfel

2. Öffne die Dose mit der Treskenleber, gieße das Öl über die Kartoffeln² und vermische alles

3. Schneide die Zwiebel⁶ fein in Streifen

4. Gib Zitronensaft⁷ und das restliche Öl aus der Dose zu den Zwiebeln⁶

5. Schneide die Gurken⁴ in Würfel

6. Schäle, entkerne und schneide den Apfel in Würfel

7. Schneide die Treskenleber direkt im Glas in kleine Stücke

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.