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三文鱼肝泥色拉

用罐装三文鱼肝、煮土豆、鸡蛋、黄瓜、苹果和洋葱拼盘的色拉。

烹饪时间
30 分钟
份量
599 kcal
材料
≈ $4.12
蛋白质
11 g
三文鱼肝泥色拉

材料

1
  1. 1 Cod liver包装 120 克 约等于 $6.00 65 克
  2. 2 Potatoes≈ $2.19 每千克 60 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  4. 4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 65 克
  5. 5 Apples≈ $3.50 每千克 25 克
  6. 6 Onions≈ $1.60 每千克 15 克
  7. 7 Lemon≈ $4.70 每千克 3 克
  8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  9. 9 Sunflower oil 5 毫升
  10. 10 Salt 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋和土豆在盐水中煮熟:鸡蛋煮10分钟,土豆煮15–20分钟至软烂,冷却后剥皮。

  2. 将洋葱切成细末,倒入柠檬汁浸泡10分钟。

  3. 将土豆、鸡蛋、黄瓜和削皮的苹果切成小方丁,香菜切碎。

  4. 将罐装三文鱼肝取出,倒出油放入小碗,用叉子将鱼肝捣碎成小块。

  5. 将土豆、鸡蛋、黄瓜、苹果和泡过的洋葱混合,加入罐头油和花生油,调味。

  6. 最后放上三文鱼肝,撒上香菜,轻轻拌匀。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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