三文鱼肝泥色拉
用罐装三文鱼肝、煮土豆、鸡蛋、黄瓜、苹果和洋葱拼盘的色拉。
- 烹饪时间
- 30 分钟
- 份量
- 599 kcal
- 材料
- ≈ $4.12
- 蛋白质
- 11 g
材料
- 1 Cod liver包装 120 克 约等于 $6.00 65 克
- 2 Potatoes≈ $2.19 每千克 60 克
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 65 克
- 5 Apples≈ $3.50 每千克 25 克
- 6 Onions≈ $1.60 每千克 15 克
- 7 Lemon≈ $4.70 每千克 3 克
- 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 9 Sunflower oil 5 毫升
- 10 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡蛋和土豆在盐水中煮熟:鸡蛋煮10分钟,土豆煮15–20分钟至软烂,冷却后剥皮。
将洋葱切成细末,倒入柠檬汁浸泡10分钟。
将土豆、鸡蛋、黄瓜和削皮的苹果切成小方丁,香菜切碎。
将罐装三文鱼肝取出,倒出油放入小碗,用叉子将鱼肝捣碎成小块。
将土豆、鸡蛋、黄瓜、苹果和泡过的洋葱混合,加入罐头油和花生油,调味。
最后放上三文鱼肝,撒上香菜,轻轻拌匀。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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