Sushi salad

1. 1 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.94 70 g
2. 2 Nori seaweed 5 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 40 g
4. 4 Crab sticksopakowanie 200 g ≈ $2.80 40 g
5. 5 Lightly salted troutopakowanie 200 g ≈ $8.00 40 g
6. 6 Feta or brined cheeseopakowanie 200 g ≈ $3.00 20 g
7. 7 Mayonnaise 20 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przepłucz ryż i ugotuj w osolonej wodzie przez 15 minut do miękkości, ostudź. Podziel na dwie części.

2. Pierwszą część ryżu posmaruj majonezem i wyłóż na talerz. Na wierzch połóż arkusz nori dopasowany do wielkości talerza.

3. Nori przykryj cienkimi plasterkami fety⁶, następnie paskami ogórka.

4. Ogórek przykryj krabowymi pałeczkami, posmaruj majonezem i przykryj drugim arkuszem nori.

5. Nori przykryj cienkimi plasterkami słabo solonej łososia i pozostałym ryżem.

6. Ostudź przez 15 minut, aby nori zmiękła, i pokrój na porcje.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.