Салат-суши

1. 1 Рис длиннозёрныйупаковка 800 г ≈ $1.94 70 г
2. 2 Нори 5 г
3. 3 Огурцы≈ $3.67 за кг 40 г
4. 4 Крабовые палочкиупаковка 200 г ≈ $2.80 40 г
5. 5 Форель слабосолёнаяупаковка 200 г ≈ $8.00 40 г
6. 6 Сыр рассольный (фета/брынза)упаковка 200 г ≈ $3.00 20 г
7. 7 Майонез 20 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Рис¹ промыть и отварить в подсоленной воде 15 минут до мягкости, остудить. Разделить на две части.

2. Первую часть риса¹ смазать майонезом и выложить на блюдо. Сверху положить лист нори по размеру блюда.

3. Нори укрыть тонкими пластинками феты, затем полосками огурца³.

4. Огурец³ укрыть крабовыми⁴ палочками, смазать майонезом и накрыть вторым листом нори.

5. Нори укрыть тонкими ломтиками слабосолёной форели⁵ и оставшимся рисом¹.

6. Охладить 15 минут, чтобы нори размягчилась, и нарезать порциями.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.