Szaszłyk z wątroby i ziemniaków

1. 1 Soy sauce 25 ml
2. 2 Chicken liveropakowanie 500 g ≈ $2.50 200 g
3. 3 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 25 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
5. 5 Potatoes≈ $2.15 za kg 180 g
6. 6 Nutmeg 30 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Gotuj wątrobę na pół, aż będzie miękka

2. Ochłodzoną wątrobę przepuść przez maszynkę do mięsa, dodaj sos sojowy

3. Wymieszaj ze śmietaną, dodaj ugotowane na miękko jajko i dokładnie połącz

4. Startuj ziemniaki, posyp muszkatołem i czarnym pieprzem

5. Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj

6. Nakłuź ziemniaki na szaszłyk, a na wierzchu ułóż masę z wątroby

7. Piecz w piekarniku lub grilluj nad węglem, aż będzie gotowe