Kanapka z tuńczykiem i jajkiem
Tuńczyk z jogurtem, gotowane jajko i ogórek na pełnoziarnistym chlebie — prosty i pożywny przekąska.
- Czas gotowania
- 12 min
- Porcja
- 342 kcal
- Składniki
- ≈ $1.86
- Białko
- 31 g
Składniki
- 1 Canned tunaopakowanie 170 g ≈ $1.80 70 g
- 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
- 3 Whole-grain breadopakowanie 350 g ≈ $2.17 70 g
- 4 Plain yogurtopakowanie 300 g ≈ $2.19 25 g
- 5 Cucumbers≈ $3.67 za kg 50 g
- 6 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 5 g
- 7 Salt 1 g
- 8 Ground black pepper do smaku
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Przygotowanie: ugotować jajko na twardo, schłodzić i obrać.
Rozgnieć tuńczyka z jogurtem, drobno posiekać cebulę, doprawić solą i pieprzem, wymieszać na jednolitą masę.
Pokroić ogórek w plasterki o grubości około 0,5 cm.
Zrób kanapkę: połóż chleb na talerzu, rozsmaruj masę tuńczykową, ułóż ogórek i plasterki jajka, przykryj drugim kawałem chleba.
Pokrój kanapkę na dwie połowy i jeśli chcesz, daj jej postać minutę, aby się złączyła.
Podanie: podaj na talerzu i jeśli chcesz, udekoruj świeżymi ziołami lub sosem do smaku.
Porady
- Dlaczego tak
- Mash the tuna with yogurt to bind it and prevent the filling from falling out when you cut the sandwich. If it’s too dry, add 10g more yogurt.
- Zamienniki
- Use 50g cottage cheese instead of yogurt for a thicker texture. Skip green onion if you only have red onion. Chop it finely.
- Częste błędy
- Overcook the egg; it’ll turn gray and rubbery. Test with a pin. If it slides in easily, it’s done.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge. Reheat the filling in the microwave for 20 seconds, then reassemble.
- Z czym podać
- Pair with a small cup of black coffee or a glass of cold milk for a balanced breakfast.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.