Сэндвич с тунцом и яйцом
Тунец с йогуртом, варёное яйцо и огурец на цельнозерновом хлебе — простой и питательный перекус.
- Готовить
- 12 мин
- Порция
- 342 ккал
- Продукты
- ≈ $1.85
- Белок
- 31 г
Продукты
- 1 Тунец консервированныйупаковка 170 г ≈ $1.80 70 г
- 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
- 3 Хлеб цельнозерновойупаковка 350 г ≈ $2.17 70 г
- 4 Йогурт натуральныйупаковка 300 г ≈ $2.10 25 г
- 5 Огурцы≈ $3.67 за кг 50 г
- 6 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 5 г
- 7 Соль 1 г
- 8 Перец чёрный молотый по вкусу
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Подготовка: сварить яйцо2 вкрутую, охладить и очистить.
Размять тунца с йогуртом4, мелко нарезать лук6, посолить и поперчить, перемешать до однородности.
Нарезать огурец5 кружками толщиной около 0,5 см.
Собрать сэндвич: хлеб3 уложить на тарелку, распределить тунцовую смесь, уложить огурец5 и ломтики яйца2, накрыть вторым куском хлеба.
Нарезать сэндвич на две половинки и при желании дать постоять минуту для сцепления.
Подача: сервировать на тарелке и при желании дополнить зеленью или соусом по вкусу.
Советы
- Почему так
- Тунец разминают с йогуртом, чтобы он не рассыпался и равномерно покрыл хлеб — без этого сэндвич будет сухим и крошиться.
- Чем заменить
- Йогурт замени на сметану (25 г) — будет гуще, или возьми сыр тофу (50 г) для белкового варианта.
- Где ошибаются
- Если яйцо недоварено, желток будет жидким и протечет через хлеб — проверяй, опуская его в холодную воду: если тонет, готово.
- Хранить и разогреть
- Храни 1 день в холодильнике, обернув в пищевую пленку; разогревай в микроволновке 20 секунд. Ешь свежим — хлеб размякнет.
- С чем подать
- Подавай с чаем или кофе на завтрак, добавив листья салата для свежести, если хочешь сделать его более объемным.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.