Panino al tonno e uovo

1. 1 Canned tunaconfezione 170 g ≈ $1.80 70 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
3. 3 Whole-grain breadconfezione 350 g ≈ $2.17 70 g
4. 4 Plain yogurtconfezione 300 g ≈ $2.10 25 g
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 per kg 50 g
6. 6 Green onionsconfezione 50 g ≈ $1.30 5 g
7. 7 Salt 1 g
8. 8 Ground black pepper a gusto

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Cuoci l'uovo sodo, raffreddalo e pelalo.

2. Schiaccia il tonno con lo yogurt, trita finemente la cipolla, sala e pepa, mescola fino a ottenere una crema omogenea.

3. Taglia il cetriolo a fette di circa 0,5 cm.

4. Riunisci il panino: disponi il pane sul piatto, spalma la crema di tonno, aggiungi il cetriolo e le fette d'uovo, chiudi con l'altra fetta.

5. Taglia il panino a due metà e, se vuoi, lascialo riposare un minuto per farlo insaporire.

6. Servi su un piatto e, se vuoi, aggiungi erbe o una salsa a piacere.

In breve

• Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».