Сендвіч з тунцем та яйцем
Тунець з йогуртом, варене яйце та огірок на цільнозерновому хлібі — простий і поживний перекус.
- Час приготування
- 12 хв
- Порція
- 342 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.86
- Білок
- 31 г
Інгредієнти
- 1 Canned tunaупаковка 170 г ≈ $1.80 70 г
- 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
- 3 Whole-grain breadупаковка 350 г ≈ $2.17 70 г
- 4 Plain yogurtупаковка 300 г ≈ $2.19 25 г
- 5 Cucumbers≈ $3.67 за кг 50 г
- 6 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 5 г
- 7 Salt 1 г
- 8 Ground black pepper за смаком
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Підготовка: зварити яйце вкрутую, охолодити і очистити.
Розімніть тунця з йогуртом, дрібно наріжте цибулю, посоліть та поперчіть, перемішайте до однорідності.
Наріжте огірок кружальцями товщиною близько 0,5 см.
Складіть сендвіч: на тарілку покладіть хліб, розміщайте тунцеву суміш, викладіть огірок та скибочки яйця, накрийте другим куском хліба.
Наріжте сендвіч на дві половинки і за бажанням дайте постояти хвилину для зчеплення.
Подача: сервируйте на тарілці і за бажанням доповніть зеленню або соусом за смаком.
Поради
- Чому так
- Mash the tuna with yogurt to bind it and prevent the filling from falling out when you cut the sandwich. If it’s too dry, add 10g more yogurt.
- Чим замінити
- Use 50g cottage cheese instead of yogurt for a thicker texture. Skip green onion if you only have red onion. Chop it finely.
- Де помиляються
- Overcook the egg; it’ll turn gray and rubbery. Test with a pin. If it slides in easily, it’s done.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge. Reheat the filling in the microwave for 20 seconds, then reassemble.
- З чим подати
- Pair with a small cup of black coffee or a glass of cold milk for a balanced breakfast.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.