Sandwich au thon et œuf

1. 1 Canned tunapaquet 170 g ≈ $1.80 70 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
3. 3 Whole-grain breadpaquet 350 g ≈ $2.17 70 g
4. 4 Plain yogurtpaquet 300 g ≈ $2.10 25 g
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 par kg 50 g
6. 6 Green onionspaquet 50 g ≈ $1.30 5 g
7. 7 Salt 1 g
8. 8 Ground black pepper au goût

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire cuire l’œuf dur, le refroidir et l’éplucher.

2. Écraser le thon avec le yaourt, hacher finement l’oignon, assaisonner de sel et de poivre jusqu’à obtenir une préparation homogène.

3. Couper le concombre en rondelles d’environ 0,5 cm d’épaisseur.

4. Monter le sandwich : disposer une tranche de pain sur une assiette, étaler le mélange au thon, ajouter les rondelles de concombre et les tranches d’œuf.

5. Recouvrir avec la deuxième tranche de pain.

6. Couper le sandwich en deux et, si souhaité, laisser reposer une minute pour que les saveurs se marient avant de servir.

En bref

• Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».