Puree z śliwek

1. 1 Plums≈ $5.00 za kg 160 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Umyj śliwki, zrób na każdej krzyżowy nacięcie, zalewaj wrzątkiem przez 1 minutę, zdzieraj skórkę i usuń pestki.

2. Wyłóż miąższ do garnka, dodaj 2 łyżki wody i dusz na małym ogniu pod przykryciem 5–7 minut, aż miąższ będzie miękki.

3. Zmiksuj blenderm do gładkiego puree; jeśli zostaną resztki skórki lub włókien, przecier przez sitko.

4. Ostudź do ciepłego i sprawdź temperaturę kroplą na wewnętrznej stronie nadgarstka.

5. Resztki przełóż do szczelnego pojemnika w lodówce na max. 24 godziny lub zamroź w porcjach.

W skrócie

• Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 7 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.