Zapiekanka serowa z kaszą manną

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 125 g
2. 2 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 35 g
3. 3 Sugar 30 g
4. 4 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 25 g
5. 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
6. 6 Baking powder 2 g
7. 7 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Oddziel jajko na żółtko i białko.

2. Zmieszaj twaróg, śmietanę, żółtko, cukier i proszek do pieczenia do uzyskania gładkiej masy.

3. Dodaj kaszę manną, wymieszaj i pozostaw na 10 minut, aby nasiąkła.

4. Białko ubij mikserem w sztywą pianę (3–4 minuty), a następnie delikatnie włóż łyżką do masy serowej.

5. Nasmaruj formę tłuszczem, włożyć masę i wyrównać powierzchnię.

6. Piecz 40–45 minut w 180 °C do złocistego upieku. Schłodź 10 minut przed podaniem.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.