Torta al Forno di Nonna con Ricotta e Smetana

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)confezione 300 g ≈ $2.80 75 g
2. 2 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 35 g
3. 3 Brown sugar 35 g
4. 4 Semolinaconfezione 700 g ≈ $2.20 35 g
5. 5 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
6. 6 Baking powder 2 g
7. 7 Sunflower oil 1 ml
8. 8 Sugar 17 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Mescola ricotta, smetana, tuorli d'uovo, zucchero e lievito in polvere

2. Aggiungi semola⁴ di grano e mescola bene

3. Monta a neve gli albumi separatamente fino a ottenere un composto fermo

4. Incorpora delicatamente gli albumi con una spatola

5. Versa l'impasto in una teglia unta di burro

6. Cuoci per 45–50 minuti a 180°C

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.