Бабусина запіканка з творогу

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 75 г
2. 2 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 35 г
3. 3 Brown sugar 35 г
4. 4 Semolinaупаковка 700 г ≈ $2.20 35 г
5. 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Baking powder 2 г
7. 7 Sunflower oil 1 мл
8. 8 Sugar 17 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Змішати творіг, сметану, жовтки, цукор і розпушувач

2. Додати манку та ретельно перемішати

3. Збити білки окремо до стійких піків

4. Обережно з'єднати білки з масою ложкою

5. Викласти тісто у змащену жиром форму

6. Випікати 45–50 хвилин при температурі 180°С

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.