奶奶式烤干酪蛋糕
一种软绵、蓬松且奶油质感的烤干酪蛋糕,搭配酸奶一起烘焙。
- 烹饪时间
- 1 小时
- 份量
- 513 kcal
- 材料
- ≈ $1.09
- 蛋白质
- 20 g
材料
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 75 克
- 2 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 35 克
- 3 Brown sugar 35 克
- 4 Semolina包装 700 克 约等于 $2.20 35 克
- 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
- 6 Baking powder 2 克
- 7 Sunflower oil 1 毫升
- 8 Sugar 17 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将干酪、酸奶、鸡蛋黄、糖和发酵粉混合均匀
加入燕麦粉(或小麦粉)并充分搅拌
单独打发鸡蛋清至硬性泡沫
用勺子轻轻将蛋清折入干酪混合物中
将面糊倒入涂好油的烤盘中
在180℃下烘烤45–50分钟
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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