Tarte au fromage blanc à la grand-mère

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)paquet 300 g ≈ $2.80 75 g
2. 2 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 35 g
3. 3 Brown sugar 35 g
4. 4 Semolinapaquet 700 g ≈ $2.20 35 g
5. 5 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
6. 6 Baking powder 2 g
7. 7 Sunflower oil 1 ml
8. 8 Sugar 17 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Mélanger le fromage blanc, la crème aigre, les jaunes d’œufs, le sucre et la levure chimique

2. Ajouter la semoule⁴ et bien mélanger

3. Monter les blancs en neige ferme séparément

4. Incorporer délicatement les blancs avec une spatule

5. Verser la préparation dans un moule beurré

6. Cuire 45 à 50 minutes à 180°C (thermostat 6)

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.