Placuszki z cukinii ze śmietaną

1. 1 Zucchini≈ $3.00 za kg 300 g
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
3. 3 Wheat flour 40 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
5. 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 40 g
7. 7 Sunflower oil 12 ml
8. 8 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotuj: cukinię umyj, zetrzyj na grubych oczkach, posól i odstaw na 10 minut, a następnie wyciśnij sok.

2. Połącz: w misce połącz jajko, mąkę, wyciśnięty czosnek i koperek; wymieszaj na jednolitą masę.

3. Rozgrzej: na średnim ogniu rozgrzej patelnię, wlej niewielką ilość oleju.

4. Smaż: nakładaj ciasto łyżką na patelnię, formuj placuszki i smaż po 3 minuty z każdej strony na złoty kolor.

5. Dopiekaj: obróć placuszki i smaż jeszcze po 3 minuty, aż będą rumiane i jędrne w środku.

6. Podaj: zdejmij z ognia i podaj ciepłe ze śmietaną.