南瓜煎饼配酸奶

1. 1 Zucchini≈ $3.00 每千克 300 克
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
3. 3 Wheat flour 40 克
4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
6. 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 40 克
7. 7 Sunflower oil 12 毫升
8. 8 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备：洗净南瓜，用粗磨刀板磨碎，加盐腌制10分钟，然后挤出多余水分。

2. 混合：在碗里将鸡蛋、面粉、压碎的大蒜和香菜搅拌均匀。

3. 加热：中火热锅，倒入少许油。

4. 煎制：用勺舀取馅料放入锅中，成型后煎3分钟，两面金黄。

5. 煎熟：翻面再煎3分钟，直到两面焦黄且内部松软。

6. 食用：离火后热食，配酸奶一起享用。