Warzywa w air fryerze z oliwą
Cukinia, papryka, brokuł i cebula z podsmażonymi krawędziami w 12 minut — dodatek do dań lub baza do bowlów.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 135 kcal
- Składniki
- ≈ $1.15
- Białko
- 4 g
Składniki
- 1 Zucchini≈ $3.00 za kg 100 g
- 2 Bell peppers≈ $6.00 za kg 60 g
- 3 Fresh broccoliopakowanie 400 g ≈ $2.00 80 g
- 4 Red onion≈ $3.00 za kg 30 g
- 5 Olive oil 6 ml
- 6 Italian herbs do smaku
- 7 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Pokrój warzywa na kawałki 2–3 cm: cukinię w półkółka, paprykę w paski, brokuł w kwiatostany, cebulę w plasterki.
Przypraw masłem, ziołami i solą, dokładnie wymieszaj.
Upiecz w koszyku w temperaturze 190 °C przez 12–14 minut, potrząśnij po połowie czasu, aż krawędzie będą lekko podsmażone.
Porady
- Dlaczego tak
- Cut vegetables evenly so they cook at the same rate and crisp uniformly. Overlapping pieces steams instead of crisps.
- Zamienniki
- Replace red onion with white or shallot for milder flavor. Skip herbs and use 0.5 tsp garlic powder instead.
- Częste błędy
- Vegetables turn soggy if overcrowded in the basket; check if they’re stuck together or limp after 10 minutes.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh or within 2 days; reheat in the air fryer at 350°F (175°C) for 3–4 minutes until crisp again.
- Z czym podać
- Pair with grilled chicken or a scoop of hummus for a balanced dinner.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.