Racion

Coxas de frango no ar-fryer com alho

Coxas com pele: crocante por fora, suculentas por dentro. O ar-fryer faz melhor e mais rápido que o forno.

Tempo
30 min
Porção
508 kcal
Ingredientes
≈ $1.13
Proteína
43 g

Ingredientes

1
  1. 1 Chicken thighspacote 900 g ≈ $3.81 250 g
  2. 2 Garlic≈ $10.00 por kg 3 g
  3. 3 Paprika a gosto
  4. 4 Salt 2 g
  5. 5 Ground black pepper a gosto
  6. 6 Sunflower oil 4 ml
  7. 7 Lemon≈ $4.65 por kg 8 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

  1. Secar bem as coxas e temperar com uma mistura de alho esmagado, pimenta-pimenta, sal, pimenta-do-reino e azeite; deixar marinar 15 minutos.

  2. Aquecer a cesta 3 minutos a 190 °C.

  3. Colocar as coxas com a pele para baixo e cozinhar 10 minutos; virar com a pele para cima e cozinhar mais 10–12 minutos a 200 °C até ficarem com a pele bem crocante; o suco do furo deve sair transparente.

  4. Regar com limão na hora de servir.

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