Asinhas de Frango no Estilo Tailandês

1. 1 Soy sauce 25 ml
2. 2 Ketchup 20 g
3. 3 Jam 20 g
4. 4 Lemon≈ $4.65 por kg 8 g
5. 5 Fresh ginger≈ $8.00 por kg 10 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
7. 7 Chicken wingspacote 900 g ≈ $4.31 250 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Aqueça o molho de soja em uma panela, acrescente o ketchup e a geleia, mexendo até ficar homogêneo

2. Adicione o suco de limão, o gengibre ralado, o alho ralado e a pimenta preta moída, deixe ferver por 2–3 minutos em fogo médio

3. Disponha as asinhas de frango em uma assadeira, cubra com o molho e asse em forno pré-aquecido a 190°C por 40 minutos

4. Sirva as asinhas com um fio extra de molho por cima