Sopa de Coração de Frango com Bolinhos em Forma de Coração "Muito Interessante"

1. 1 Chicken heartspacote 500 g ≈ $2.50 115 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 80 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 18 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
6. 6 Pastapacote 450 g ≈ $1.36 40 g
7. 7 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Sunflower oil 14 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Lave e limpe os corações de frango, corte em rodelas, coloque em uma panela, cubra com água, acrescente cebola picada e leve ao fogo até ferver

2. Adicione batata em palitos e deixe cozinhar até ficar macia

3. Refogue a cenoura ralada em uma panela, acrescente alho picado finamente

4. Doure as macarronetes em fogo baixo até ficarem levemente douradas

5. Misture o refogado de cenoura e alho na sopa, tempere com sal e pimenta

6. Acrescente coentro picado finamente e deixe cozinhar por 1–2 minutos em fogo baixo

7. Deixe a sopa repousar antes de servir

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.