Куриный суп с сердечками "Очень интересный"

1. 1 Куриные сердечкиупаковка 500 г ≈ $2.50 115 г
2. 2 Картофель≈ $2.15 за кг 80 г
3. 3 Морковь≈ $1.50 за кг 18 г
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 20 г
5. 5 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
6. 6 Макароныупаковка 450 г ≈ $1.36 40 г
7. 7 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
8. 8 Масло подсолнечное 14 мл
9. 9 Соль 2 г
10. 10 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Сердечки очистить от пленок, нарезать кружочками, выложить в кастрюлю, залить водой, добавить лук⁴, довести до кипения

2. Добавить картофель², нарезанный соломкой, варить до готовности

3. Морковь³ тёртую обжарить на сковороде, добавить мелко рубленный чеснок⁵

4. Вермишель обжарить на медленном огне до золотистого цвета

5. Зажарку из моркови³ и чеснока⁵ добавить в кастрюлю с супом, посолить, поперчить

6. Добавить мелко рубленный укроп⁷, варить 1-2 минуты на медленном огне

7. Дать настояться перед подачей

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.