Курячий суп із сердечками та лапшею "Дуже цікавий"

1. 1 Chicken heartsупаковка 500 г ≈ $2.50 115 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 за кг 80 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 18 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
5. 5 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
6. 6 Pastaупаковка 450 г ≈ $1.36 40 г
7. 7 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
8. 8 Sunflower oil 14 мл
9. 9 Salt 2 г
10. 10 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Очистіть сердечки від плівок, наріжте кружочками, викладіть у каструлю, залийте водою, додайте нарізаний лук і доведіть до кипіння

2. Додайте картоплю, нарізану соломкою, і варіть до м'якості

3. На сковорідці обсмажте терту моркву, додайте дрібно нарізаний часник

4. Обсмажте вермішель на повільному вогні до золотистого кольору

5. Додайте моркву з часником у суп, посоліть, поперчіть

6. Додайте дрібно нарізану кріп і проваріть 1–2 хвилини на повільному вогні

7. Дайте супу настоятися перед подачею

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.