Cenoura na airfryer com mel e tomilho
Cenouras adocicadas em palitos são assadas com mel, azeite e tomilho. Fica um acompanhamento de legumes macio, com bordas douradas.
- Tempo
- 20 min
- Porção
- 185 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.33
- Proteína
- 3 g
Ingredientes
- 1 Carrots≈ $1.50 por kg 220 g
- 2 Honey 10 g
- 3 Olive oil 8 ml
- 4 Dried thyme 1 g
- 5 Salt 2 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Descasque a cenoura e corte em palitos de cerca de 1 cm de espessura.
Misture a cenoura com o mel, o azeite, o tomilho e o sal.
Disponha na cesta da airfryer em uma só camada.
Cozinhe a 190 °C por 14–16 minutos, sacudindo a cesta após 8 minutos.
Retire quando a cenoura estiver macia por dentro e levemente dourada nas bordas.
Dicas
- Porquê assim
- Sticks of about 1 cm soften in 14–16 minutes, and in that time the honey caramelizes on the edges without burning too much.
- Substituições
- Swap the olive oil for the same amount of sunflower oil. Instead of thyme, use 1 g of dried rosemary or a pinch of black pepper.
- Erros comuns
- A common mistake is placing the carrots too close together. You'll notice it by pale, damp pieces with no browned edges after 16 minutes.
- Guardar e reaquecer
- Keep in the fridge for up to 3 days. Reheat in the air fryer for 3–4 minutes at 180 °C or in a pan until hot.
- Servir com
- Serve for dinner with chicken, meatballs or buckwheat as a sweetish vegetable side.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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