Morango com Creme de Gengibre

1. 1 Carrots≈ $1.50 por kg 165 g
2. 2 Brown sugar 35 g
3. 3 Fresh ginger≈ $8.00 por kg 3 g
4. 4 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 14 g
5. 5 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 25 g
6. 6 Sunflower oil 14 ml
7. 7 Sugar 20 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Rale os morangos finamente, depois misture com açúcar e gengibre ralado

2. Mexa bem e deixe repousar por 15–30 minutos para soltar o suco

3. Refogue os morangos em manteiga até ficarem macios

4. Transfira para formas de cerâmica e cubra com creme azedo

5. Asse no forno a 180°C (350°F) até esquentar por completo