Mini-Pizzas em Forminha de Muffin
Pizzinhas crocantes à base de tomate, com muçarela, salame e azeitonas kalamata—ideais para dividir. Cada porção faz uma mini-pizza.
- Tempo
- 20 min
- Porção
- 161 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.55
- Proteína
- 5 g
Ingredientes
- 1 Puff pastry (frozen)pacote 500 g ≈ $4.50 25 g
- 2 Tomato pastepacote 140 g ≈ $1.00 5 g
- 3 Mozzarellapacote 125 g ≈ $1.80 10 g
- 4 Salamipacote 250 g ≈ $5.00 6 g
- 5 Black olivespacote 300 g ≈ $2.50 3 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Dicas
- Porquê assim
- Press the dough all the way to the edges of the molds, so the sides don't rise and stay raw. Bake at 200 °C, otherwise the cheese won't melt evenly.
- Substituições
- Swap the mozzarella for gouda (10 g), it's less watery. Use sliced bell pepper (5 g) instead of olives.
- Erros comuns
- If the dough doesn't brown in 15 minutes, check the oven temperature, it must be exactly 200 °C, otherwise the inside stays raw.
- Guardar e reaquecer
- Eat right away or keep in the fridge for 1 day. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate.
- Servir com
- Serve with ketchup or pesto sauce at a small dinner or as a snack with beer.
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