Mini-muffinblikpizza's
Kleine, knapperige tomatpizza's met mozzarella, salami en kalamata olijven – perfect om te delen. Elke portie maakt één mini-pizza.
- Bereidingstijd
- 20 min
- Portie
- 161 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.55
- Eiwit
- 5 g
Ingrediënten
- 1 Puff pastry (frozen)verpakking 500 g ≈ $4.50 25 g
- 2 Tomato pasteverpakking 140 g ≈ $1.00 5 g
- 3 Mozzarellaverpakking 125 g ≈ $1.80 10 g
- 4 Salamiverpakking 250 g ≈ $5.00 6 g
- 5 Black olivesverpakking 300 g ≈ $2.50 3 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (400°F).
Rol het bladerdeeg uit en snijd cirkels die passen in het muffinblik.
Druk het deeg in het muffinblik om ondiepe bekertjes te vormen.
Voeg tomatensaus2, mozzarella3, fijngehakte salami4 en olijven toe.
Bak 15 minuten tot het goudbruin is en de kaas gesmolten.
Tips
- Waarom zo
- Тесто вдавливай до краёв формочек, чтобы края не поднимались и не оставались сырыми. Выпекай при 200 °C, иначе сыр не расплавится равномерно.
- Vervangingen
- Замени моцареллу сыром гауда (10 г) — он не так водянистый. Вместо маслин возьми нарезанный болгарский перец (5 г).
- Veelgemaakte fouten
- Если тесто не румянится за 15 минут, проверь температуру духовки — она должна быть *точно* 200 °C, иначе внутри останется сыро.
- Bewaren en opwarmen
- Ешь сразу или храни в холодильнике 1 день. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку.
- Serveer met
- Подавай с кетчупом или соусом песто на небольшом ужине или как закуску к пиву.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.