Міні піци в формочці для маффінів
Дрібні, хрусткі піци на томатній основі з моцарелою, салямі та каламатами — ідеальні для спільного чаювання. Одна порція — одна міні-піца.
- Час приготування
- 20 хв
- Порція
- 161 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.55
- Білок
- 5 г
Інгредієнти
- 1 Puff pastry (frozen)упаковка 500 г ≈ $4.50 25 г
- 2 Tomato pasteупаковка 140 г ≈ $1.00 5 г
- 3 Mozzarellaупаковка 125 г ≈ $1.80 10 г
- 4 Salamiупаковка 250 г ≈ $5.00 6 г
- 5 Black olivesупаковка 300 г ≈ $2.50 3 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Розігріти духовку до 200 °C.
Розкачати листкове тісто та вирізати кружечки за розміром формочки.
Втиснути тісто в формочку, утворивши неглибокі чашечки.
Додати томатну пасту, моцарелу, дрібно нарізану салямі та оливки.
Випікати 15 хвилин, поки тісто не стане рум’янцем, а сир не розплавиться.
Поради
- Чому так
- Тесто вдавливай до краёв формочек, чтобы края не поднимались и не оставались сырыми. Выпекай при 200 °C, иначе сыр не расплавится равномерно.
- Чим замінити
- Замени моцареллу сыром гауда (10 г) — он не так водянистый. Вместо маслин возьми нарезанный болгарский перец (5 г).
- Де помиляються
- Если тесто не румянится за 15 минут, проверь температуру духовки — она должна быть *точно* 200 °C, иначе внутри останется сыро.
- Зберігати й розігрівати
- Ешь сразу или храни в холодильнике 1 день. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку.
- З чим подати
- Подавай с кетчупом или соусом песто на небольшом ужине или как закуску к пиву.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.